Tagliatelle de pepinos
Esta receta es para veganos y para quienes disfrutamos alimentos frescos y ligeros, exaltando el gusto de los ingredientes naturales
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Video de la receta
- Categorías
- Guarniciones y ensaladas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Para diabéticos, Para niños, Para bajar de peso, Vegetarianos, Entradas, Niños , Adultos, Cocina con Conexión
- Tiempo
- 15 minutos
Ingredientes para receta
- 2 Pieza pepino
- 1 Pieza jitomate
- 1 Pieza limón
- 6 Hoja albahaca fresca
- al gusto aceite de oliva
- al gusto sal de mar
- al gusto pimienta negra molida
Utensilios
- Tazón
- Cuchara
- tabla para picar
- cuchillo
- pelador
Preparación:
Lavar los pepinos y cortarlos en rebanadas delgadas con un pelador de papas.
Lavar, cortar y quitar las semillas del jitomate. Lavar y picar la albahaca
Mezclar en un tazón el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra entera en trozos.
Verter el aderezo sobre las verduras y servir frío.