Tapas de requesón con jitomate
Disfruta de estas ricas tapas de requesón con jitomate cherry, una entrada ideal para este 15 de septiembre.
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Video de la receta
- Categorías
- Ocasiones especiales, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Vegetarianos, Entradas, Niños , Adultos, Navidad y Fin de Año, Cuaresma, San Valentín 14 de Febrero, Verano, Fiestas Patrias, Cocina Festiva, Primavera, Súper Tazón
- Tiempo
- 10 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1 Cucharita vinagre de vino tinto
- 6 Cucharita aceite de oliva
- 500 Gramo jitomate cherry
- 1 Pieza baguette rebanado
- 1 Taza hierbas finas
- 300 Gramo queso ricotta o requesón
- al gusto sal
- al gusto pimienta
Utensilios
- Cuchara
- tabla para picar
- cuchillo
- Bowl
- Recipiente
Preparación:
En un recipiente poner el requesón y mezclarlo con sal y las hierbas finas picadas al gusto. Añadir un toque de vinagre, aceite de oliva.
Cortar los jitomates en mitades o cuartos y ponerlos en un bowl. Agregarles sal al gusto.Cortar el pan en rebanadas y dorarlas. Rociarlos con aceite de oliva. Untarles la mezcla de requesón y los jitomates rebanados por la mitad. Servir.