Tarta tatin de manzana
Receta para preparar tarta tatin de manzana. Receta de tarta / Postres mexicanos
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- Categorías
- Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Más de 60 minutos, Niños , Antojitos
- Tiempo
- 60 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1 Taza azúcar blanca
- 1/4 Taza mantequilla
- 275 Gramo hojaldre
- 8 Pieza manzanas
- 6 Cucharada agua
Utensilios
- Pala
- tabla para picar
- sartén
- horno
- cuchillo
Preparación:
En un sartén poner mantequilla a derretir, agegar la manzana picada y agregar el azúcar.
Engrasar y enharinar un molde para hornear.
Extender la masa de hojaldre con un rodillo a un centímetro de espesor y cortar una circunferencia de acuerdo al molde que se utilice para hacer la tarta.
En un sartén poner a caramelizar azúcar y dejar derretir hata lograr un caramelo.
En el molde poner las manzanas y cubrir con la masa que cortamos.
Hornear a 200° centígrados por 20 minutos.
Sacar del horno y en un plat+on voltear la tarta y bañar con el caramelo de azúcar.