Tempura de chocolate

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   Ingredientes para receta 1/2 litro de helado de fresa 6 piezas de pan de caja papel plástico adherente al gusto Ingredientes para tempura 250 gramos de harina de arroz tres estrellas 2 piezas de huevo aceite vegetal comestible al gusto servilletas de papel al gusto 1/2 taza de azúcar 1 cucharada de cocoa 3/4 taza de leche de vaca 2 cucharitas de polvo para hornear (levadura química)
2. 

   Paso 2

   Colocar una rebanada de pan sobre la tabla de picar y quitar las orillas con la ayuda del cuchillo hasta terminar con todos.
3. 

   Paso 3

   Poner una bola de helado sobre una rebanada de pan y cubrir con otra rebanada pan, darle forma de bola
4. 

   Paso 4

   Envolver con plástico adherente y apretar para que quede formada la bola. Congelar durante 2 ó 3 horas.
5. 

   Paso 5

   Para preparar la tempura, colocar en el vaso de la licuadora, leche, huevos, azúcar.
6. 

   Paso 6

   Añadir polvo para hornear, cocoa y harina de arroz.
7. 

   Paso 7

   Moler hasta obtener una mezcla homogénea.
8. 

   Paso 8

   Retira el plástico de la bola de pan con helado y pasarla por la mezcla de tempura de chocolate.
9. 

   Paso 9

   Freír en suficiente aceite caliente hasta que quede ligeramente dorada.
10. 

    Paso 10

    Escurrir y colocar sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
11. 

    Paso 11

    Servir inmediatamente.