Tips de cocina ¿Cómo evitar que se oxide el aguacate?
No dejes que tus ingredientes se echen a perder, aquí te enseñamos tips para que no se oxide el aguacate
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Video de la receta
- Categorías
- Básicas recién casados, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Ciudad de México, Estado de México
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para receta
- al gusto aguacate
- al gusto limón
- al gusto agua
- al gusto cebolla morada
Utensilios
- Tazón
- tabla para picar
- refrigerador
- Brocha
- cuchillo
- refractario
Preparación:
Tips 1.- Poner una cama de cebolla morada dentro de un refractario, meter el aguacate partido a la mitad. Cerrar herméticamente el topper y meter al refrigerador.
Tips 2.- Barnizar con un poco de jugo de limón el aguacate partido por la mitad, en toda la parte verde.
Tips 3.-Barnizar con un poco de aceite toda la parte verde del aguacate.
Tips 4.-Meter el aguacate en un recipiente con 600 mililitros de agua