Torta de Elote Ligera
Al estilo Cuidarse es Disfrutar , publicada por MARIA LUISA LARA MARTINEZ
1 de mayo de 2013
Torta de Elote fácil de preparar, sin harina y muy ligera.
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Tiempo 90 minutos
Ingredientes para toda la receta
1 Lata
leche condensada
500 Gramo
granos de elote blanco crudo
1 Cucharita
polvo para hornear (levadura química)
1 Pieza
mantequilla sin sal 90grs
4 Pieza
huevo
Preparación:
1. Licuar la leche condensada con el resto de los ingredientes.
2. Vaciar en un molde engrasado y enharinado.
3. Hornear 1 hora y 15 minutos a 180 C. Dejar enfriar y desmoldar.
4. Para decorar se puede espolvorear con azúcar glass o dulce de leche, y se sirve acompañada de frutas.
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Torta de Elote Ligera
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: http://www.cuidarseesdisfrutar.com.mx/t5/Recetas/Torta-de-elote-ligera/idi-p/4104#
La Aldea Avándaro · Foto: http://www.cuidarseesdisfrutar.com.mx/t5/Recetas/Torta-de-elote-ligera/idi-p/4104#
Composición nutrimental por porción
Porciones 10
Contenido energético (kcal)
273
Proteínas (g)
7.0
Grasas totales (g)
13.12
Grasas saturadas (g)
7.4
Grasas monoinsaturadas (g)
3.7
Grasas poliinsaturadas (g)
0.8
Colesterol (mg)
108
Carbohidratos (g)
34.4
Azúcar (g)
1.3
Fibra (g)
1.4
Calcio (mg)
137
Sodio (mg)
118
Hierro (mg)
0.62
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.
Información del recetario original; por porción, no se recalcula al cambiar las porciones.