Torta de tinga de pollo
Una torta muy rica practica y fácil de preparar que a todos les encantara para llevar de lunch.
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Video de la receta
- Categorías
- Platos fuertes, Básicas recién casados, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Verduras, Chile, Hojas verdes, Antojitos, Día del Niño, Primavera, Oaxaca, Jalisco, Morelos
- Tiempo
- 15 minutos
Ingredientes para receta
- 4 Pieza pan bolillo
- 2 Taza tinga de pollo
- 1 Pieza aguacate
- 1 Pieza jitomate guaje
- 1 Taza frijoles refritos
- 1/4 Taza chiles en vinagre
- 1 Pieza lechuga orejona
- al gusto desinfectante de verduras
Utensilios
- Tazón
- Cuchara
- tabla para picar
- escurridor
- cuchillo
Preparación:
Colocar en un tazón con agua y unas gotas de desinfectante las hojas de lechuga y dejar reposar unos minutos y escurrir. Cortar el jitomate en rodajas.
Cortar por la mitad el bolillo, untar con la cuchara un poco de frijoles refritos, añadir la tinga unas hojas de lechuga, unas rodajas de jitomate, cebolla, chiles y por ultimo agregamos unas rodajas de aguacate.
Servir inmediatamente.
Paso a paso
-
Paso 1 Ingredientes para receta 4 piezas de pan bolillo 2 tazas de tinga de pollo Nuevo 1 pieza de aguacate 1 pieza de jitomate guaje 1 taza de frijoles refritos 1/4 taza de chiles en vinagre 1 pieza de lechuga orejona desinfectante de verduras al gusto
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 1
Ingredientes para receta 4 piezas de pan bolillo 2 tazas de tinga de pollo Nuevo 1 pieza de aguacate 1 pieza de jitomate guaje 1 taza de frijoles refritos 1/4 taza de chiles en vinagre 1 pieza de lechuga orejona desinfectante de verduras al gusto -
Paso 2 Colocar en un tazón con agua y unas gotas de desinfectante las hojas de lechuga y dejar reposar unos minutos y escurrir.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 2
Colocar en un tazón con agua y unas gotas de desinfectante las hojas de lechuga y dejar reposar unos minutos y escurrir. -
Paso 3 Cortar el jitomate en rodajas.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 3
Cortar el jitomate en rodajas. -
Paso 4 Cortar por la mitad el bolillo.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 4
Cortar por la mitad el bolillo. -
Paso 5 Untar con la cuchara un poco de frijoles refritos.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 5
Untar con la cuchara un poco de frijoles refritos. -
Paso 6 Añadir la tinga y unas hojas de lechuga,
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 6
Añadir la tinga y unas hojas de lechuga, -
Paso 7 Colocar encima unas rodajas de jitomate.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 7
Colocar encima unas rodajas de jitomate. -
Paso 8 Colocar la cebolla, chiles y por ultimo, unas rodajas de aguacate.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 8
Colocar la cebolla, chiles y por ultimo, unas rodajas de aguacate. -
Paso 9 Tapar con la otra mitad del bolillo para formar la torta.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 9
Tapar con la otra mitad del bolillo para formar la torta. -
Paso 10 Servir inmediatamente.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 10
Servir inmediatamente.