Tortitas de camarón
Una receta muy sencilla para preparar unas deliciosas tortitas con camarón seco y fresco.
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- Categorías
- Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Tomate / jitomate, Entradas, Niños , Adultos, Cuaresma, Verano, Súper Tazón
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para Toda la receta
- 4 Pieza huevo
- 200 Gramo camarón fresco picado
- 50 Gramo camarón seco en polvo
- al gusto aceite vegetal comestible
- al gusto salsa de jitomate
- al gusto chile guajillo
- al gusto nopal
Utensilios
- estufa
- Pala
- sartén
Preparación:
Separa las claras de las yemas.
Bate las claras a punto de turrón, después incorpora las yemas, el camarón seco y en polvo.
Calienta aceite en un sartén y agrega porciones de la masa.
Fríe por ambos lados.
Si no tienes gastritis disfruta estas tortitas con salsa de jitomate con guajillo y nopales.