Tostadas de pierna
Una manera fácil de preparar con la pierna de cerdo para deleitar a tus invitados con el recalentado.
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Video de la receta
- Categorías
- Botanas, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Verduras, Hojas verdes, Para diabéticos, Para hipertensos, Para bajar de peso, Navidad y Fin de Año, Antojitos, Nuevo León, Oaxaca, Jalisco, Ciudad de México, Me quiero bien
- Tiempo
- 25 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 2 Taza pierna deshebrada
- 1 Taza frijoles refritos
- 1 Pieza lechuga orejona
- 1 Pieza aguacate
- 1 Taza salsa verde picante
- 1/2 Pieza cebolla blanca
- 10 Pieza tostadas de maíz
- al gusto desinfectante de verduras
Utensilios
- Tazón
- estufa
- Pala
- tabla para picar
- sartén abierto
- taza para medir
- cuchillo
Preparación:
Desinfectar la lechuga picada en un tazón con unas gotas de desinfectante durante unos minutos. Cortar la cebolla en rodajas.
Sofreír la cebolla con un poquito de aceite de oliva durante un par de minutos y agregar la taza de salsa picante y dejar cocer unos cinco minutos.
Añadir la pierna deshebrada y sazonar con sal y continuar cociendo un par de minutos y reservar.
Para preparar las tostadas untar un poco de frijoles refritos sobre la tostada, añadir un poco de pierna deshebrada, unas hojas de lechuga y rebanadas de aguacate.
Servir inmediatamente.
Paso a paso
-
Paso 1 Ingredientes para toda la receta 1 taza de salsa verde picante desinfectante de verduras al gusto 10 piezas de tostadas de maíz 1/2 pieza de cebolla blanca 1 pieza de aguacate 1 pieza de lechuga orejona 1 taza de frijoles refritos 2 tazas de pierna deshebrada Nuevo
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 1
Ingredientes para toda la receta 1 taza de salsa verde picante desinfectante de verduras al gusto 10 piezas de tostadas de maíz 1/2 pieza de cebolla blanca 1 pieza de aguacate 1 pieza de lechuga orejona 1 taza de frijoles refritos 2 tazas de pierna deshebrada Nuevo -
Paso 2 Desinfectar la lechuga picada en un tazón con unas gotas de desinfectante durante unos minutos.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 2
Desinfectar la lechuga picada en un tazón con unas gotas de desinfectante durante unos minutos. -
Paso 3 Sofreír la cebolla con un poquito de aceite de oliva durante un par de minutos.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 3
Sofreír la cebolla con un poquito de aceite de oliva durante un par de minutos. -
Paso 4 Agregar la taza de salsa picante y dejar cocer unos cinco minutos.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 4
Agregar la taza de salsa picante y dejar cocer unos cinco minutos. -
Paso 5 Añadir la pierna deshebrada y sazonar con sal y continuar cociendo un par de minutos y reservar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 5
Añadir la pierna deshebrada y sazonar con sal y continuar cociendo un par de minutos y reservar. -
Paso 6 Para preparar las tostadas untar un poco de frijoles refritos sobre la tostada.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 6
Para preparar las tostadas untar un poco de frijoles refritos sobre la tostada. -
Paso 7 Añadir un poco de pierna deshebrada.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 7
Añadir un poco de pierna deshebrada. -
Paso 8 Agregar unas hojas de lechuga y rebanadas de aguacate.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 8
Agregar unas hojas de lechuga y rebanadas de aguacate. -
Paso 9 Servir inmediatamente.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 9
Servir inmediatamente.