Trenza De carne
Bueno este platillo es muy sencillo y práctico para esos casos q tenemos algo importante y no queremos cocinar mucho tiempo, pues esto lo terminas pronto y quedas muy bien
Espero les guste!!
Visitas: 3884 (históricas)
Video de la receta
- Categorías
- Platos fuertes, Cocina diaria, Menos de 60 minutos
- Tiempo
- 40 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 200 Gramo carne molida de puerco
- 1 Pizca pasta hojaldrada
- 100 Gramo almendras enteras
- 50 Gramo uva pasa
- 2 Cucharada aceituna verde
- 2 Cucharada puré de tomate
- 2 Cucharita harina de trigo
- 1 Pieza huevo
- 1 Pizca sal
- 1 Pizca pimienta negra molida
- 1 Trozo cebolla blanca
- 2 Pieza ajo
Utensilios
- refractario grande hondo
- charola para horno
Preparación:
TRENZA DE CARNE
Preparación
1 Ponemos en un bol la carne y empezamos a poner las pasas, las almendras, aceitunas, ajo y la cebolla todo esto ya micado… movemos hasta que se incorporen bien los ingredientes
2 Ya que tenemos bien integrados los ingredientes anteriores, ponemos un huevo sal y pimienta 2 cucharadas de puré de tomate y volvemos a mover por ultimo agregamos harina de trigo
3 extendemos nuestra masa hojaldre en una mesa limpia y enharinada y empezamos a rellenar la pasta con la carne envolvemos y partimos por la mitad, empezamos a cruzar de modo q la carne quede por arriba.
4 por ultimo ponemos nuestras trenzas en una charola y las metemos a hornear por 30 min a 180 Grados (Aquí ya les digo que depende del horno tenemos q estar revisando desde el minuto 20)
Listo a disfrutarlo