Trucha frita con salvia y ajo
Una trucha muy sencilla de preparar, ideal para la Cuaresma
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Video de la receta
- Categorías
- Pescado, Platos fuertes, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Para bajar de peso, Cuaresma, San Valentín 14 de Febrero, Día de las Madres, Estado de México
- Tiempo
- 15 minutos
Ingredientes para receta
- 2 Pieza filete de pescado
- 1 Hoja salvia fresca
- 2 Diente ajo
- al gusto sal
- al gusto pimienta negra molida
Utensilios
- estufa
- tabla para picar
- sartén abierto con tapa
- cuchillo
Preparación:
Picar los ajos, poner sal y pimienta a la trucha.
En una sartén poner aceite y cuando esté caliente agregar el ajo picado, añadir la trucha y la salvia.
Servir sobre una cama de arroz con infusión de bugambilia.