Vasitos de pepino rellenos de atún Dolores

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   Ingredientes para receta 2 piezas de jitomate guaje 1/4 pieza de cebolla blanca 1 vara de apio 1 pieza de chile serrano sal al gusto pimienta negra molida al gusto 2 piezas de pepino 1 lata de atún dolores Nuevo
2. 

   Paso 2

   Pelar los pepinos, cortar las puntas y descartarlas. Cortar cada pepino en dos partes.
3. 

   Paso 3

   Ahuecar el pepino retirando las semillas con la ayuda de una cuchara y reservar.
4. 

   Paso 4

   Picar el jitomate, cebolla, apio y chile finamente.
5. 

   Paso 5

   Colocar en un tazón el jitomate picado, cebolla.
6. 

   Paso 6

   Agregar el apio y chile finamente picados.
7. 

   Paso 7

   Añadir el atún a la mezcla en el tazón.
8. 

   Paso 8

   Sazonar con pimienta y sal, mezclar bien todos los ingredientes.
9. 

   Paso 9

   Rellenar cada mitad de pepino con la mezcla de atún.
10. 

    Paso 10

    Servir frios.