Verduras a la mantequilla
Aliméntate sanamente con estas verduras a la mantequilla
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- Categorías
- Guarniciones y ensaladas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Entradas
- Tiempo
- 30 minutos
Ingredientes para receta
- 100 Gramo calabaza italiana
- 50 Gramo zanahoria
- 150 Gramo chayote
- 300 Gramo brócoli
- 2 Pieza champiñón blanco
- 2 Cucharada mantequilla
Utensilios
- tabla para picar
- cuchillo
- Olla de presión
Preparación:
Utiliza alguna de las ollas express de tu cocina y coloca la cantidad mínima de agua antes de poner la parrilla. Usa la estufa con lumbre mediana. Después:
- Pela primero la zanahoria, después pícala en trozos pequeños- medianos. Colócala dentro de la olla.
- comienza a pelar el chayote, para después picarlo en cuadros medianos. Asegúrate de que hayan pasado 4 minutos de hervor antes de que coloques los chayotes cortados en la olla.
- Pica el brócoli en ramas más pequeñas. Colócalas cuando las verduras anteriores lleven 8 minutos de hervor.
- Pica ahora el champiñón y déjalo un minuto con las demás verduras.
Utiliza un sartén grande y añade 2 cucharadas grandes de mantequilla. Ahora agrega las verduras y saltéalas en la mantequilla derretida.